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湖北襄阳的特色美食有哪些?

襄阳市十大好吃的特色美食如下： 襄阳烤鱼 特色描述：选用当地特产草鱼，结合传统秘方烤制而成。鱼肉香甜，外皮酥脆，内里鲜嫩，味道独特，是襄阳的一大招牌美食。 襄阳蒸鱼 特色描述：以草鱼为主要原料，采用特殊的蒸制工艺，保留了鱼的原汁原味。口感鲜美，肉质细腻，营养丰富，深受食客喜爱。

湖北襄阳著名的十大美食包括：香故里襄阳牛肉面：襄阳特色早餐，以辣、麻、鲜为特点，味道可口，回味悠长。解放桥襄阳豆腐面：也叫窝子面和牛油面，臊子讲究，有多种作料，可选择添加牛油，各具风味。凉面：襄阳传统面食，有麻汁、食醋、蒜泥等多种调料，适合夏季食用。

金刚酥，湖北襄阳著名的传统特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”，牙不好，无牙者都可食用。

湖北襄阳的十大著名美食包括：襄阳牛肉面：面条筋道有弹性，汤汁浓郁鲜美，搭配独特的襄阳调料，如豆瓣酱和芝麻酱，风味独特。襄阳缠蹄：选用优质猪蹄为原料，配以多种调料，经过独特工艺处理，口感鲜美、香而不腻。

襄阳豆腐面：属于臊子面的一种，是湖北襄阳地道的传统特色小吃。以碱面为主要原料，臊子讲究，有二十多种作料，搭配金灿灿的炸豆腐和褐色的大头菜，再加上香浓的大骨汤，味道一辣二麻三鲜。襄阳清汤：即小馄饨，由于馄饨皮薄馅少，主要是当汤喝，故称“清汤”。