鱼胶b2b（鱼胶作用功效及吃法）

鱼胶要泡多久才能炖汤

鱼胶洗净，姜片垫底，蒸锅上汽后蒸5-15分钟（根据厚度调整）。蒸软后放入冰水（加姜片、料酒），冷藏泡发12-24小时，中途换水1-2次。 冷水泡发法（适合薄片鱼胶）鱼胶洗净，加姜片、料酒，冷藏泡发24-48小时，中途换水去腥。去腥技巧 泡发时加姜片、柠檬汁或料酒。炖煮前用沸水加姜片焯10秒。

鱼胶要泡五小时到十个小时左右才能炖汤，但具体时间还需根据鱼胶的厚度来确定，分析如下：较薄的鱼胶：如果鱼胶比较薄，浸泡的时间可以相对短一些，大约需要五个小时左右。较厚的鱼胶：对于较厚的鱼胶，需要更长时间的浸泡，以确保其能够充分软化，一般需要浸泡十个小时左右。

鱼胶泡发的时间主要取决于其厚度，一般需要5小时到十几个小时不等。以下是关于鱼胶泡发时间的具体说明：薄鱼胶：如果鱼胶比较薄，浸泡的时间可以相对短一些，大约需要5小时到10小时左右。厚鱼胶：对于较厚的鱼胶，浸泡的时间需要更长，可能需要十几个小时甚至更长时间，以确保鱼胶能够充分吸水变软。