人工智能菜场怎么开门（人工智能菜园）

首家AI食堂,所有菜都出自 机器人“大厨”之手

1、郭奶奶所在的食堂是虹桥路1004号的AI社区食堂，也是上海首家AI社区食堂，由虹桥街道和上海熙香艺享电子商务有限公司共同打造，食堂内有自助中餐区、无人面挡区、自助结算区、网订柜取区、数据中台区、智慧小吃机六大区域。作为AI食堂，没有高科技的“刷子”怎么行。在AI食堂，所有菜品和面类都出自智能烹饪系统和无人机械臂。

2、这所AI食堂建立在上海市的长宁区，占地120平米。虽然这个食堂的规模并不大，但却可以起到非常好的示范作用，同时也可以向人们进一步普及AI技术。这一所AI食堂的所有内容都是由机器人完成，同时通过系统算法来完成相关结算工作。这所食堂的工作效率特别高。

3、首个A1社区食堂亮相，该食堂的亮点有：它可以数字化模拟，烹饪中餐八大菜系，还可以自动分菜、自动打包，用餐者选择想要吃的菜后，机器人将中央工厂配送的净菜，放入对应的智能烹饪系统中，系统会自动根据当日菜单识别食材，并进行煎、烤，蒸、煮等操作，一次可以同时完成100份菜品的烹饪。

4、而AI膳食，即是人工智能技术应用在了膳食上，即智能专业调配的皇家健康餐食。

5、这种支付方式不仅提高了支付效率，还增加了支付的安全性。智慧食堂的AI技术应用 AI视觉图像识别系统：智慧食堂基于AI视觉图像识别系统的智慧餐厅综合解决方案，能够自动识别菜品和用餐者身份，实现快速结算和人脸支付等功能。这一技术的应用大大提高了食堂的运营效率和用餐者的就餐体验。

云大棚：无人管理的智能化种植新模式在当今数字化、智能化的时代背景下，云技术已经渗透到我们生活的方方面面，从云看房、云导购到云菜场，无一不体现着科技带来的便捷与高效。而今，云技术更是与农业相结合，催生了云大棚这一无人管理的智能化种植新模式。

云蹦迪线下夜店、酒吧等场所因疫情选择歇业，但线上“云蹦迪”兴起。上海知名酒吧TAXX在抖音直播，4小时内最高在线人数达1万，打赏收入725万元，折合人民币约70万。直播收入全数捐赠给武汉。TAXX的成功引发关注，其他知名酒吧亦加入，利用抖音、快手等平台优势，实现娱乐场景线上转移。

1、麦菜：菜市场清退背后确实是为智慧化改造让路菜市场，这一承载着城市生活记忆与文化底蕴的场所，正面临着前所未有的变革。随着城市规划的推进以及新生鲜零售业态的涌现，传统菜市场逐渐失去了部分消费群体的青睐。然而，这并不意味着菜市场的消亡，而是其转型升级的契机。

2、除了价格统一调控和商品溯源管理外，麦菜智慧农贸系统还为莘城菜市场提供了物业管理、多市场多区位管理、商户合同管理、摊位管理、费用管理等多方面的信息化建设。这些功能的应用，使得市场运营效率得到了显著提升，同时也为商户提供了更加便捷、高效的管理工具。

3、菜市场智慧化改造提升购物体验随着科技的发展，菜市场也在逐步进行智慧化改造。通过引入智能设备和管理系统，菜市场可以实现环境监控、食品安全追溯、交易数据分析等功能，提升市场的管理水平和运营效率。同时，智慧化改造还可以为消费者提供更加便捷、舒适的购物体验。

4、“互联网+”生鲜新零售菜市场线上线下结合：这类菜市场依托互联网技术，如上海麦菜旗下麦菜智慧农贸系统，实现线上随时随地下单并购菜配送服务到家。同时，消费者也可以线下直接买菜消费，或者现场加工食用。这种线上线下结合的方式，为消费者提供了一站式服务，极大地提升了购物体验。